Ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng tại Long Khánh: Hơn 200 người nhập viện do ăn bánh mì

Hàng trăm người dân Long Khánh (Đồng Nai) phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì từ một tiệm bánh địa phương. Các nạn nhân có biểu hiện ngộ độc nghiêm trọng, bao gồm buồn nôn, nôn ói, tiêu chảy, sốt và đau bụng.

Ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng tại Long Khánh: Hơn 200 người nhập viện do ăn bánh mì

Ngày 2 tháng 5 năm 2023, Ủy ban Nhân dân Thành phố Long Khánh đã báo cáo về vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng khiến 222 người phải nhập viện. Sự cố xảy ra sau khi hàng trăm người ăn bánh mì từ tiệm bánh mì B trên đường Trần Quang Diệu, phường Xuân Bình.

Các nạn nhân bắt đầu có biểu hiện ngộ độc vào ngày 30 tháng 4 và 1 tháng 5. Họ nhập viện trong tình trạng nguy cấp với các triệu chứng như buồn nôn dữ dội, nôn ói, tiêu chảy liên tục, sốt cao và đau bụng dữ dội.

Sau khi nhận được tin báo, Ủy ban Nhân dân Thành phố Long Khánh đã chỉ đạo ngành Y tế và Công an thành phố vào cuộc điều tra và xử lý vụ việc. Các bệnh viện trong khu vực được yêu cầu tiếp nhận và điều trị tích cực cho các bệnh nhân ngộ độc.

Ủy ban Nhân dân Thành phố Long Khánh cũng yêu cầu Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm tỉnh Đồng Nai phối hợp kiểm tra mẫu bánh mì, điều tra nguồn gốc nguyên liệu và đưa ra kết luận về vụ việc.

Các cơ quan chức năng đã tiến hành kiểm tra tiệm bánh mì B và phát hiện đây là cơ sở bán hàng nhỏ lẻ, không được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Nguyên liệu chế biến bánh mì cũng do tiệm tự mua từ các cửa hàng nhỏ lẻ, không có hợp đồng mua bán rõ ràng.

Tiệm bánh mì B chuyên bán bánh mì thịt, bao gồm thịt tự chế biến, chả lụa, pate tự làm, ngò, dưa leo và đồ chua. Mỗi ngày, tiệm bán ra khoảng hơn 1.000 ổ bánh mì.

Đến sáng ngày 2 tháng 5, tổng số người nhập viện vì ngộ độc thực phẩm là 222 trường hợp. Phần lớn bệnh nhân có tình hình sức khỏe ổn định, tuy nhiên một cháu bé 7 tuổi đã phải chuyển đến Bệnh viện Nhi Đồng Đồng Nai do bị sốc nhiễm khuẩn.

Sau vụ ngộ độc nghiêm trọng, Đoàn kiểm tra liên ngành đã buộc tiệm bánh mì B phải ngừng hoạt động. Cơ quan y tế tiếp tục theo dõi tình hình sức khỏe của các bệnh nhân và tiến hành điều tra nguyên nhân gây ngộ độc.

Sự cố ngộ độc thực phẩm này một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở nhỏ lẻ. Người dân cần thận trọng khi lựa chọn thực phẩm, đặc biệt là từ những cơ sở không được kiểm tra và cấp phép.

Các cơ quan chức năng cần tăng cường kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời, người tiêu dùng cũng cần nâng cao ý thức và hiểu biết về vấn đề này để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.