Sầu riêng khan hiếm: Thương lái ráo riết lùng mua, giá tăng cao

Sầu riêng đang khan hiếm trên thị trường do mất mùa, khiến giá tăng mạnh so với thời điểm trước. Thương lái đang tích cực lùng sục và thu mua sầu riêng, đẩy giá lên cao.

Sầu riêng khan hiếm: Thương lái ráo riết lùng mua, giá tăng cao

Tại khu vực Cai Lậy (Tiền Giang), nguồn cung sầu riêng nghịch vụ đang khan hiếm do nhiều yếu tố bất lợi. Nhiều nhà vườn xử lý ra hoa nghịch vụ không thành công, dẫn đến tỷ lệ cây đậu hoa thấp. Ngoài ra, thời tiết mưa nhiều cũng ảnh hưởng đến quá trình hình thành hoa, khiến sầu riêng rụng bông. Điều này đã khiến sản lượng sầu riêng giảm đáng kể so với mọi năm.

Sầu riêng khan hiếm: Thương lái ráo riết lùng mua, giá tăng cao

Do nguồn cung khan hiếm, giá sầu riêng đã tăng mạnh. Tại Cai Lậy, sầu riêng Monthong loại A được thu mua với giá từ 185.000 đến 195.000 đồng/kg, loại B có giá 170.000-175.000 đồng/kg. Sầu riêng Ri 6 loại A có giá 130.000-140.000 đồng/kg, loại B có giá từ khoảng 115.000 đồng/kg.

Tình trạng mất mùa sầu riêng đã gây ra nhiều thiệt hại cho nhà vườn. Bà Trần Thị Hoa, một nhà vườn tại xã Tân Phong, chia sẻ rằng vụ nghịch vụ năm nay, chỉ có vườn sầu riêng Monthong của bà ra hoa, còn vườn Ri 6 gần 5 công thì không. Bà Hoa đã đầu tư rất nhiều chi phí cho việc xử lý sầu riêng nghịch vụ, nhưng cuối cùng tiền bạc mất trắng do cây không ra hoa.

Sầu riêng khan hiếm: Thương lái ráo riết lùng mua, giá tăng cao

Theo ông Trần Hoàng Sang, một nhà vườn tại xã Tân Phong, năm 2023, cứ 10 hộ xử lý sầu riêng nghịch vụ thì chỉ có 2 hộ đạt. Điều này cho thấy tỷ lệ xử lý thành công rất thấp. Ông Sang cho biết, thời tiết là yếu tố rất quan trọng trong quá trình xử lý sầu riêng nghịch vụ. Nếu gặp thời tiết mưa nhiều, cây sẽ khó ra hoa và tỷ lệ rụng bông cũng cao.

Ông Lương Văn Hận, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) nông nghiệp Phú Quý, cho biết thành viên HTX và nhà vườn trên địa bàn xã cũng đang bước vào mùa thu hoạch sầu riêng. Tuy nhiên, năm nay chỉ có khoảng 3 trong số 10 vườn xử lý sầu riêng nghịch vụ ra hoa đạt. Điều này cho thấy tình hình chung của cả khu vực, không riêng gì nhà vườn.

Tại huyện Cái Bè, sầu riêng cũng đang "sốt" trong những ngày qua. Ông Phan Thanh Sơn, Phó Chủ tịch UBND huyện Cái Bè, cho biết giá sầu riêng Ri 6 trên địa bàn huyện dao động 137.000 đồng/kg, sầu riêng Monthong khoảng 165.000 đồng/kg. Sầu riêng đang rất hút hàng do nhà vườn bị thất mùa.

Một trong những nguyên nhân chính dẫn đến mất mùa sầu riêng là thời tiết bất thuận. Mưa nhiều khiến cây khó ra hoa, dễ bị rụng bông và trái. Ngoài ra, một số vườn sầu riêng cũng bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh.

Để xử lý ra hoa nghịch vụ thành công, Tiến sĩ Nguyễn Văn Sơn, Viện Cây ăn quả miền Nam, khuyến cáo nhà vườn nên chọn cây khỏe mạnh, phục hồi cây tốt sau thu hoạch. Cần kết hợp bón phân và phun phân lá để giúp cây tạo mầm hoa tốt. Sau đó, tạo khô hạn cho cây bằng cách ngừng tưới nước và phủ bạt gốc. Tiếp đến là sử dụng thuốc để ức chế sự sinh trưởng của cây và kích thích ra hoa. Trong giai đoạn cây ra hoa, tưới nước 2 ngày 1 lần và tháo cạn nước khi mưa xuất hiện.