Thắt Chặt Quản Lý An Toàn Thực Phẩm tại Khu Công Nghiệp và Khu Chế Xuất

Để ngăn chặn tình trạng ngộ độc thực phẩm gia tăng, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương thắt chặt hợp tác với các khu công nghiệp và khu chế xuất, kiên quyết từ chối ký hợp đồng với các cơ sở không bảo đảm an toàn thực phẩm.

Những tháng đầu năm 2024 đã chứng kiến một loạt vụ ngộ độc thực phẩm trên toàn quốc, gây lo ngại sâu sắc cho người dân. Nhận thức được tình hình nghiêm trọng này, Bộ Y tế đã ban hành một loạt các biện pháp mạnh mẽ để kiểm soát vấn đề an toàn thực phẩm.

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết, trong 5 tháng đầu năm, cả nước ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến hơn 2.100 người và khiến 6 người tử vong. Mặc dù số vụ và số ca tử vong có giảm so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng tình trạng này vẫn còn ở mức đáng báo động.

Để khắc phục tình hình, Bộ Y tế đã chỉ đạo các bệnh viện và cơ sở y tế gấp rút cứu chữa những người bị ngộ độc thực phẩm, đồng thời nỗ lực hạn chế tối đa số ca tử vong. Bên cạnh đó, Bộ cũng chỉ đạo các địa phương phải xử lý nghiêm các cơ sở cung cấp thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn.

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên nhấn mạnh, để bảo vệ sức khỏe người dân, các địa phương phải kiện toàn Ban An toàn Thực phẩm, phân công trách nhiệm rõ ràng. Đồng thời, rà soát, điều chỉnh và bổ sung các quy chế làm việc, ban hành những hướng dẫn cụ thể để đảm bảo công tác quản lý an toàn thực phẩm được thực hiện chặt chẽ.

Đặc biệt, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tuyệt đối không được để các cơ sở không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoạt động. Bên cạnh đó, các địa phương cần tăng cường kiểm soát, ngăn chặn tình trạng thực phẩm trôi nổi cung cấp cho các bếp ăn tập thể.

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên cũng đề nghị các địa phương phối hợp chặt chẽ với các khu công nghiệp và khu chế xuất, yêu cầu các đơn vị này chỉ ký kết hợp đồng với những cơ sở bảo đảm an toàn thực phẩm. Việc hợp tác này sẽ giúp kiểm soát hiệu quả nguồn cung cấp thực phẩm cho các khu vực tập trung đông đảo người lao động.

Ngoài ra, Bộ Y tế cũng tập trung vào công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho các chủ doanh nghiệp có bếp ăn tập thể và các cơ sở sản xuất, cung ứng thực phẩm. Đặc biệt, Bộ cũng khuyến khích người dân thay đổi thói quen mua sắm, ưu tiên lựa chọn thực phẩm từ những nơi đảm bảo an toàn, tránh mua các sản phẩm không rõ nguồn gốc.

Với sự vào cuộc quyết liệt của Bộ Y tế cùng sự phối hợp chặt chẽ của các địa phương, hy vọng rằng tình trạng ngộ độc thực phẩm sẽ được kiểm soát hiệu quả, bảo vệ sức khỏe và an toàn cho người dân trong thời gian tới.