Từ Điên Rồ Đến Thành Công: Nữ Nông Dân Biến Giấc Mơ Nông Nghiệp Hữu Cơ Thành Hiện Thực

Cô Lê Thu Hậu, một nữ nông dân 58 tuổi ở Lâm Đồng, đã biến một giấc mơ tưởng chừng điên rồ thành hiện thực bằng cách chuyển đổi trang trại của gia đình sang mô hình nông nghiệp thuận tự nhiên. Quá trình đầy thử thách nhưng bất khuất của cô đã được đền đáp khi cô trở thành một người đi đầu trong ngành nông nghiệp hữu cơ, cung cấp thực phẩm sạch và bền vững cho cộng đồng.

Những năm 1990, gia đình cô Lê Thu Hậu trồng bắp cải và các loại rau phổ biến khác ở chân núi Langbiang. Đến năm 2016, cô quyết định mở rộng thị trường và thành lập Tổ hợp tác Hiếu Linh cùng 15 hộ dân khác, tập trung sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP. Tuy nhiên, khao khát theo đuổi nông nghiệp hữu cơ của cô đã gặp phải sự phản đối gay gắt từ gia đình và hàng xóm.

Không nản lòng, cô Hậu tiếp tục thuyết phục chồng con và người thân. Sau nhiều tháng đấu tranh, cô đã nhận được sự đồng ý vào cuối năm 2017 và bắt tay cải tạo khu vườn rộng 1ha thành một trang trại hữu cơ. Cô đã học hỏi cách ủ phân vi sinh để cung cấp dinh dưỡng cho cây, và chế tạo các loại chế phẩm từ gừng, tỏi và ớt để ngăn ngừa sâu bệnh.

Dù ban đầu, cây cối phát triển tốt, nhưng khi gần đến ngày thu hoạch, dịch sâu phá hoại đã tàn phá toàn bộ cải ngọt của cô Hậu. Bắp cải và atiso cũng teo tóp, cho năng suất chỉ bằng một nửa so với trước đây. Tuy nhiên, cô kiên trì cải tạo đất, học hỏi và tích lũy kinh nghiệm. Cuối cùng, cô đã nắm được các bí quyết để xây dựng một mô hình nông nghiệp hữu cơ hiệu quả.

Thành công sản xuất rau hữu cơ nhanh chóng bị phủ mờ bởi sự thực phũ phàng của thị trường. Sản phẩm rau thuận tự nhiên của cô không bắt mắt và vẫn còn xa lạ với người tiêu dùng. Cô đã đăng ký tham gia các chương trình hội chợ, triển lãm và giới thiệu sản phẩm, nhưng nỗ lực của cô vẫn chưa gặt hái được nhiều thành quả.

Năm 2022, rau hữu cơ của gia đình cô Hậu bắt đầu được thị trường đón nhận. Mô hình sản xuất được mở rộng từ 1ha lên 3ha, và cô được cấp chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn Việt Nam. Các đối tác tại TPHCM đã ký hợp đồng bao tiêu 1 tấn rau hữu cơ mỗi tháng với mức giá cao hơn 20% so với giá thông thường.

Trang trại hữu cơ của cô Hậu hiện cung cấp hàng tấn sản phẩm ra thị trường, bao gồm súp lơ, bắp cải, cần tây, atiso, hương thảo, bồ công anh và các loại tinh dầu thảo dược cao cấp.

Mô hình nông nghiệp hữu cơ của cô Hậu đã mang lại hiệu quả kinh tế và được địa phương khuyến khích phát triển. Huyện Lạc Dương đã hỗ trợ cô quảng bá sản phẩm và mở rộng thị trường. Một số sản phẩm chế biến sâu của gia đình cô đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao.

Với sự kiên trì và quyết tâm của mình, cô Lê Thu Hậu đã trở thành một tấm gương truyền cảm hứng cho cộng đồng nông dân. Cô là một ví dụ điển hình về việc biến ước mơ thành hiện thực, ngay cả khi gặp phải sự phản đối và khó khăn. Mô hình nông nghiệp hữu cơ của cô mang lại lợi ích cho cộng đồng bằng cách cung cấp thực phẩm sạch và an toàn, đồng thời góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của địa phương.