Vườn cau xanh mát giữa mùa nắng, mang lại thu nhập khủng cho cô gái miền Tây

Trong những ngày hè oi bức, khu vườn cau rộng hơn 7.000m2 của chị Trần Thị Ngọc An vẫn mang đến cảm giác mát mẻ, trái ngược hoàn toàn với cái nắng hầm hập xung quanh. Gió thổi qua những hàng cau xao xác đưa không khí trong lành vào tràn ngập ngôi nhà nằm giữa khu vườn.

Vườn cau xanh mát giữa mùa nắng, mang lại thu nhập khủng cho cô gái miền Tây

Đến với khu vườn cau của chị An, ai cũng phải trầm trồ trước hình ảnh những hàng cau xanh rờn, đều tăm tắp, tạo nên một cảnh tượng "mát mắt". Những chùm hoa cau trong gió đung đưa, tỏa mùi hương đặc trưng thoang thoảng, tạo nên không gian trong lành, dễ chịu.

Vườn cau xanh mát giữa mùa nắng, mang lại thu nhập khủng cho cô gái miền Tây

Chị An chia sẻ, sau khi tốt nghiệp đại học, chị ở lại TPHCM làm việc một thời gian. Dù thu nhập cao, nhưng cô gái miền Tây này vẫn không thể thích nghi với sự ngột ngạt của phố phường.

6 năm trước, chị An quyết định rời phố phường, về quê hương Đồng Tháp sinh sống. Với số vốn tích góp được, chị mua hơn 7.000m2 đất, làm ngôi nhà vườn. Diện tích còn lại, chị An trồng hơn 10.000 cây cau.

Vườn cau xanh mát giữa mùa nắng, mang lại thu nhập khủng cho cô gái miền Tây

Về miền Tây, chị An cũng mở cơ sở kinh doanh cây giống nên duy trì được thu nhập tốt. Khu vườn cau không tốn công chăm sóc, cứ thế lớn lên một cách mạnh mẽ.

"Vườn cau gần như chỉ mất công chăm bón lúc cây còn nhỏ. Sau khi cây sống tốt, chỉ cần đủ nước và dọn sạch cỏ là cau cứ vậy lớn lên, không hao hụt cây nào", chị An cho biết.

Vườn cau xanh mát giữa mùa nắng, mang lại thu nhập khủng cho cô gái miền Tây

Sau 4 năm, vườn cau đã cao khoảng 5m, cho trái đều quanh năm. Chị An vừa bán trái, vừa ươm bán cau giống. Chị cho biết, tổng cả 2 nguồn thu khoảng 200 triệu đồng mỗi năm.

Không dừng lại ở đó, chị An còn đầu tư máy bóc, chế biến mo cau vốn không có nhiều giá trị thành hơn 10 sản phẩm như bát đĩa, khay đựng thức ăn, thìa muỗng.

"Sản phẩm từ mo cau hoàn toàn thiên nhiên, hữu cơ và không có chất bảo quản. Mo cau có lớp màng chống nước tự nhiên nên không bị thấm, vì vậy chén đĩa có thể đựng nhiều loại thức ăn. Bát đĩa từ mo cau có mùi thơm đặc trưng, tăng hương vị cho món ăn", cô gái miền Tây nói.

Hiện nay, sản phẩm từ mo cau của chị An đã có thị trường tiêu thụ nhất định. Chị đang tìm thêm nguồn nguyên liệu để tăng sản lượng, tối ưu việc vận hành của máy móc.

Khu vườn cau của chị An không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn thu hút được nhiều nông dân đến thăm và học hỏi kinh nghiệm. Anh Tân, một người ở Cần Thơ đang muốn khởi nghiệp nông nghiệp, đã nhận xét rằng "vườn cau của chị An rất đáng học hỏi". Anh Tân dự định sẽ tìm hiểu kỹ hơn, trồng khoảng 100 cây cau thử nghiệm trước khi mở rộng ra diện tích 1ha trong vườn nhà.

Mô hình trồng cau bán trái, bán cau giống, đồng thời bán sản phẩm từ mo cau của chị An mới đây đã được lãnh đạo tỉnh Đồng Tháp đến thăm và đánh giá cao. Đây là một mô hình nông nghiệp điển hình, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, mang lại hiệu quả kinh tế cao, thân thiện với môi trường.